Изысканная грузинская кухня

Санкт-петербург, Суворовский пр., 36
Ресторан CHATEAU CALÉ

Грузинский фьюжн-ресторан с безупречной классикой, современным подходом и знаменитым гостеприимством.

СHATEAU CALÉ – место для ценителей прекрасного. А прекрасное – это баланс изысканной грузинской кухни в бережном прочтении маэстро Лаша Табагуа, атмосферы и сервиса.

Интерьер ресторана CHATEAU CALÉ передаёт колорит Грузии своей природной гаммой солнечных оттенков. Стены зала украшены черно-белыми ретрофотографиями, портретами, высокими стеллажами с глиняными кувшинами и керамикой, выполненной по грузинской технологии с выбитыми национальными узорами. Специально для камерных ужинов в узком кругу в ресторане предусмотрен отдельный зал.

Следите за актуальными новостями в наших социальных сетях
Шеф-повар

Шеф-повар Лаша Табагуа родился в западной части Грузии в городе Ланчхуте. Именно там зародился интерес к кулинарии и к гастрономии в целом.

Трудиться на кухне ресторанов будущий шеф начал с 25 лет, последним местом работы в Грузии был ресторан Barbarestan.

Лаша Табагуа сделал революцию в грузинской кухне. Используя полученные знания в родной стране, отучившись и поработав со звездными шеф-поварами Европы, на фундаменте традиционной, аутентичной кухни шеф создал новые гастрономические шедевры.

В послужном списке Лаши Табагуа: Funicular Restaurant Complex (Грузия), Barbarestan (Грузия), Cliff Hotel Rügen — Resort & Spa (Германия).

События
Каждый день живая музыка с 19.00 в ресторане CHATEAU CALÉ
Ежедневно
Грузинские обеды уже в меню
С 12:00 до 16:00